Русская кухня

Передняя обложка
ОЛМА Медиа Групп
 

Избранные страницы

Содержание

Зеркальный карп под пикантным соусом
102
Сморчки под молочнояичным соусом
123
Рагу из кабачков
132
Слоеный пирог с курицей покняжески
144
Авторские права

Другие издания - Просмотреть все

Часто встречающиеся слова и выражения

1/2 чайной ложки бавить белки белые блюдо бульон бульон процедить ванильный сахар вареные варить веточек взбить вить вкусу влить всыпать вынуть выпекать гвоздика Говядина готовности грибной грибы довести до кипения дрожжи духовке жареный Желтки залить замесить ЗАМЕТКУ Затем зелень укропа зубчика капуста картофель кашу квас квашеная корень петрушки корица крупа крышкой курицы кусочки лавровый лист лимонный сок ломтики лук репчатый майонез масло растительное масло сливочное мед медленном огне мелко порезать мин молоко молотый морковь мука мускатный орех мясо накрыть нарезать натереть НАЧИНКА нашинковать немного обжарить овощи огурцы отварить пакетик перемешать петрушки пирог подать поло положить помидоры поперчить посолить посыпать раз раскатать растереть рыбы Салат сахар сахарная пудра сахарный песок свежие сельдерея сковороде сливки смазать смесь сметана смешать соль и перец соусом специи ст суп сухари сыр Творог терке тертый тесто тмин торт тушить украсить укропа уксус фарш филе холодной водой хрена цедру чеснок шоколад шт яблоки ягоды яйца яйца вареные

Библиографические данные