Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная историяLitres, 9 сент. 2020 г. Русская кухня – это явление, в котором разбираются, кажется все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло и что сделал Микоян для каждого советского гражданина? Об этой читайте в новой книге Ольги и Павла Сюткиных. |
Часто встречающиеся слова и выражения
Авдеева автора Анастас Иванович Микоян блюд больше Васильевич вегетарианство ведь века Вернуться весьма Вильям Васильевич вкус Вот Впрочем всего гастрономии гастрономической Герасима Степанова главное говорить году даже действительно дело дом домашней других Елены Ивановны есть жизни Забелин здесь известный издание именно искусства истории исторических Карем Карема каши конечно Костомарова которые культуры кушаний Левшин лет лишь людей Мари-Антуан масло Микоян Михаил Александрович многие может можно Молоховец мяса нам народов нас Национальные кухни начала несколько нет Николай Николай Иванович них новой обед общества общественного одной очень первый писателя питания пище пищевой Поваренная книга поваров поварских полное после потом Похлебкин практически приготовления продуктов производство промышленности просто работы Радецкий развития Реньер рецептов России русской кулинарии русской кухни самого Санкт-Петербурге своего себя семьи Сергей Васильевич скажем сказать слова Собственно советская кухня Софья Андреевна СПб стали старинных стола страны стряпуха тем тогда Толстого том труд ученых французской французской кухни хозяйки хозяйства хотя часть человек этот