Кавказская кухняОтд. Изд. "Просвещение", 1992 - Всего страниц: 384 |
Часто встречающиеся слова и выражения
1-й вариант 20 минут алычи баклажаны банки баранины блюдо бульон ванилин Варенье варки взбить винный уксус влить говядины Готовое градусов грецких орехов грецких орехов ядро грибы дольки дуршлаг духовом шкафу жареный жарить желтки жира залить замесить Затем зелень киндзы зелень петрушки картофеля кг кипятком кипящую воду корицы крышкой курицы куски кусочки лимона лист массу мелко нарезанную зелень место можно молока молотый Мякоть мясо начинки нашинкованный обжарить ореховой отварить очистить Очищенные перебрать перец и соль перца петрушки Пирог Плов плоды подать Подготовленную положить в кастрюлю помидоров После посолить поставить посуду посыпать приготовить промытый промыть пшеничной муки разрезать раскатать репчатого лука риса Салат сахара сахарного песка сварить свежие сироп сковороду сливочного масла сметаны снять с огня сок соль по вкусу соус Стручки фасоли стручковый перец Суп сушеного сыр тесто течение толченый топленого масла укропа уксус уложить фарш фасоли холодной водой хорошо чабера часа части черный перец чеснок шафрана яблок ягоды яичных яйца