Лучшие кулинарные рецептыОЛМА Медиа Групп, 2006 - Всего страниц: 271 |
Содержание
Издательство ОЛМАПРЕСС Инвест | 10 |
ОЛМАПРЕСС Инвест | 16 |
Куриный суп с яичными хлопьями | 55 |
Суп молочный с клецками | 78 |
Котлеты фаршированные яйцом | 96 |
Почки в вине с томатным соусом | 103 |
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА | 131 |
Манная каша на овощном отваре | 180 |
Макароны с курятиной под сыром | 190 |
268 | |
269 | |
270 | |
271 | |
Часто встречающиеся слова и выражения
1/2 стакана 1/2 чайной ложки блюдо бульон ванилин варить взбитые яйца влить вмешать выложить вымесить Вынуть выпекать горячей готовить грибы добавить довести до кипения духовке жир залить заложить заправить зелень в сборе зелень петрушки золотистого цвета капуста картофель кастрюлю кипятком кончике ножа коржи кориандр корица кремом лавровый лист лимона ломтиками лук репчатый луковицу майонез малом огне маргарин масло растительное масло сливочное мелко нарезанной зеленью мелкой терке можно молоко морковь Муку просеять мясо натереть начинкой нашинковать обжарить орехи остудить отварить очистить пассеровать перец черный молотый перцем петрушки печенье Подавать Подать помешивая помидоры поперчить порции 30 мин посолить посыпать приготовления приправить прокипятить промыть пропустить через мясорубку разогретой разрезать раскатать растительным маслом рис рулет рыбу Салат сахарной пудрой сахарный песок свеклу сельдерей сковороде сливочное масло сметана смешать сода соль по вкусу соусом специи ст столу сухари сыр творог терке тесто толченым торт тушить украсить укроп уксус фарш цедру чеснок яблоки яйцо яйцо 2 шт